半小時混搭，抓住全家人的胃
墨西哥菜、日本菜、中國菜、意大利菜、法國菜……把世界各地的美味佳肴進行簡單的烹飪和搭配，組合成一道美味翻倍的簡餐，結果會怎樣呢？當然是清盤！吃光光！
材料:低鈉醬油60毫升，甜米酒60毫升，糖30克，蛋黃醬20克，白米醋15毫升，鹽，黑胡椒粉適量，照燒醬，圓白菜（撕片）450克，去皮三文魚片（切成8厘米×3厘米的大小共8片）455克，玉米粉薄烙餅（直徑15厘米）8個，生菜絲，青檸檬角（用于點綴）
做法：
1.在小號湯鍋中放入醬油、甜米酒和糖，中火煮開，攪拌5分鐘后，收汁至原來的1/2，關火。
2.在中碗中加入蛋黃醬、米醋和適量的鹽，攪拌均勻，再加入黑胡椒調(diào)味。然后加入圓白菜，攪拌至掛汁。
3.在燒烤架或烤盤里噴上烹飪噴霧，中火加熱。
4.用適量的鹽和黑胡椒為三文魚調(diào)味，中火烘烤5～7分鐘，翻面繼續(xù)烘烤。
5.烤玉米粉薄烙餅，翻烤30秒，直至變軟變熱。在每份餅上擺放一片三文魚，灑上照燒醬，配以生菜絲。最后，點綴以青檸檬角。
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