半小時(shí)混搭,抓住全家人的胃
材料:鹽,混合谷物意大利細(xì)干面條230克,植物油30毫升,芹菜莖(切成5厘米左右的小段)4根,胡蘿卜(去皮,切成5厘米左右的小段)2根,熟雞胸肉碎200克,綠洋蔥(切成5厘米左右長,另取些洋蔥片用于點(diǎn)綴)5個(gè),布法羅雞翅辣醬48克,無鹽黃油14克,低鈉醬油15毫升
做法:
1.按照包裝上的說明,在大鍋中用鹽水將意大利面煮熟。預(yù)留120毫升的面湯,瀝干面條備用。
2.在大號煎鍋中加熱油至中高溫,放入芹菜和胡蘿卜,翻炒2分鐘,將火調(diào)小,加入雞肉碎、綠洋蔥、布法羅雞翅辣醬、黃油、醬油、適量的鹽、煮好的意大利面條,以及之前預(yù)留的面湯。
3.翻煮大約4分鐘,直至食材全部熱透。
4.撒上綠洋蔥片即可享用。
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