來自美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究表明：父母如何控制孩子的飲食以及父母如何對(duì)待自己的飲食，會(huì)直接影響孩子對(duì)待食物的態(tài)度。比如錯(cuò)誤的喂飯方式或態(tài)度等，都會(huì)影響寶寶對(duì)食物的興趣，讓他很難形成好的飲食習(xí)慣。寶寶在0～3歲形成的飲食習(xí)慣，將會(huì)伴隨他一生，你如何做非常重要。

　　吃飯這件事上，你是個(gè)好榜樣嗎？

　　開始給寶寶喂輔食了，你是聲情并茂地把勺子送到寶寶嘴邊，愉快地說：“啊”“嗯，聞起來真香?。?rdquo;還是例行公事一般，面無表情地把勺子送進(jìn)寶寶嘴里？如果你都沒有對(duì)吃飯這件事表現(xiàn)出愉悅感，那如何期待寶寶能喜歡吃飯呢？如果你總是挑三揀四、這個(gè)不喜歡吃那個(gè)不喜歡吃，那寶寶自然也會(huì)對(duì)食物更加挑剔。

　　一項(xiàng)來自美國的針對(duì)偏食者進(jìn)行的研究表明，那些喜歡在歡樂的環(huán)境中享用各種有營養(yǎng)的食物的成年人，相比那些時(shí)常節(jié)食、過度飲食、拒絕吃蔬菜，或者讓孩子一個(gè)人進(jìn)食的成年人，更容易使孩子養(yǎng)成健康的飲食態(tài)度。

　　改變自己：如果你家有個(gè)不愛吃飯或者嚴(yán)重挑食的寶寶，先檢視一下家人中是否有壞示范吧。讓寶寶和大人同桌進(jìn)餐，在感受愉快氣氛的同時(shí)，看到大人是如何喜歡和接受各種食物的，并演示給他看，如何慢慢咀嚼和吞咽。即使是剛添加輔食的寶寶，在喂他的時(shí)候，也要聲情并茂。即使他聽不懂你的話，也會(huì)看得懂你的表情。

　　你有沒有打擊寶寶的吃飯積極性？

　　你允許寶寶下手抓食物了嗎？即使他抹得滿身滿臉。在寶寶想嘗試自己使用勺子時(shí)，你會(huì)任由他揮舞著勺子，把食物灑得到處都是嗎？如果你一直過于強(qiáng)調(diào)干凈而拒絕了讓寶寶自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，那無疑也打擊了寶寶愛上食物和自己動(dòng)手吃飯的積極性。專家指出，吃飯是使用多種感官同時(shí)進(jìn)行的一項(xiàng)體驗(yàn)，觸摸是嬰兒學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)食物的方法。當(dāng)寶寶懂得涂抹香蕉和壓碎餅干的樂趣后，他會(huì)更喜歡這些食物。對(duì)于剛學(xué)吃飯的寶寶，認(rèn)識(shí)吃的食物要比他是否懂得餐桌禮儀更重要。

　　改變自己：即使你有潔癖，也請(qǐng)?jiān)试S剛開始接受輔食以及學(xué)習(xí)使用餐具的寶寶把餐桌弄得一團(tuán)糟吧。這是他認(rèn)識(shí)并愛上食物的最好機(jī)會(huì)，也是鍛煉獨(dú)立性的好機(jī)會(huì)。

　　如果他不吃，你是不是特別緊張？

　　在喂飯這件事上，父母往往有這樣的通?。哼^于關(guān)注“吃進(jìn)去”，或多或少有強(qiáng)迫寶寶吃飯的行為。強(qiáng)迫可能從第一勺米粉開始，米粉作為寶寶的第一口輔食，他需要一定的時(shí)間來接受這個(gè)全新口感及性狀的食物，如果你喂他三四勺，他仍然拒絕，干脆下次再嘗試。別讓寶寶在吃第一口飯時(shí)，就覺得這是必須完成的任務(wù)。

　　一旦讓寶寶對(duì)吃飯產(chǎn)生了壓力，他會(huì)本能地抵觸吃飯這件事。來自美國賓夕法尼亞州的心理學(xué)博士Betty Ruth Carruth說：“即使寶寶在強(qiáng)制的情況下吃了某食物，但一有機(jī)會(huì)他還會(huì)逃避它。此外，壓力式飲食會(huì)上升成關(guān)于控制的問題，而不再只是食物的問題，甚至?xí)兂蓪殞殸?zhēng)取自主權(quán)的心理需求。”

　　改變自己：在吃飯這件事上，最完美的分工是父母負(fù)責(zé)提供食物，寶寶則負(fù)責(zé)吃多少甚至是否吃。即使不能做到這一點(diǎn)，也不要給寶寶造成壓力，更不要隨意給寶寶貼上“挑食”或“不愛吃飯”的標(biāo)簽，只要寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育正常，就無需過于擔(dān)心。