母乳媽媽防“火”攻略

防“火”第一步:補充充足的水分
媽媽產(chǎn)后恢復(fù)時會大量排汗,再加上要給新生寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水分。所以,及時補充水分,能幫媽媽預(yù)防上火便秘,是媽媽在飲食上必須要注意的事情。
大量喝水。媽媽不用在意補充多少水分,可以在身邊準備一個水杯,感覺到口干的時候就喝幾口,隨時補充水分。
湯水滋補。喝湯水是既能補充營養(yǎng)又能補充水分的好方法,但是湯水的選擇需要特別注意。
一般來說,媽媽的母乳是在產(chǎn)后2~3天才開始多起來的,所以,不要在產(chǎn)后立刻選擇油膩的湯汁。如果開奶不順暢,很容易出現(xiàn)上火,甚至發(fā)生乳腺堵塞的狀況。產(chǎn)后可以選擇清淡一點的魚湯,每天一碗即可。
已經(jīng)開始母乳的媽媽,在選擇湯汁的時候則需要根據(jù)自己的出奶量來判斷。如果媽媽的奶量足夠喂養(yǎng)寶寶,那么選擇湯汁的時候,盡量選擇清淡不油膩的,例如清淡的魚湯、蔬菜湯、豆腐湯等。如果媽媽的乳汁分泌并不旺盛,則可以選擇營養(yǎng)豐富的雞湯、排骨湯等。但是,喝這些比較油大的湯水之前,盡量用吸油紙吸掉一部分油脂。
選擇流食或者半流食的食物。媽媽懷孕的時候,營養(yǎng)在生產(chǎn)的過程中消耗殆盡,身體處于比較虛弱的狀態(tài),腸胃道功能也會受到影響,尤其是剖宮產(chǎn)的媽媽。麻醉過后,腸胃道的蠕動需要一定的時間來恢復(fù)。所以,媽媽還可以選擇流食或者半流食來補充營養(yǎng),增加水分,并且這類食物更容易消化、吸收,種類也很多,例如米粥、蛋羹、米粉等。
流食或者半流食每天有一餐即可,建議媽媽放在晚餐。另外,晚餐后,因為流食吸收好、消化快,如果夜間餓了,可以加一點餐。
防“火”第二步:母乳媽媽可以用的去火食材
紅豆、綠豆:紅綠豆是眾所周知的清火解暑的好食材,尤其是綠豆湯。不過很多人都因為烹飪方法不對而使這種功效消失殆盡。在煮紅綠豆湯時,煮開即可關(guān)火,千萬不要煮出綠豆沙。不然,不僅失去清火的功效,煮出來淀粉,還可能會加重腸胃的負擔。
苦瓜:苦瓜的“苦”味,是清熱解暑的好選擇。如果媽媽覺得太苦,可以先用熱水焯一下,再涼拌或清炒,苦味會減少很多。
黃瓜:黃瓜有清熱解毒、促進消化的作用,尤其是黃瓜中所含的纖維素,能促進腸內(nèi)蠕動,防止便秘。黃瓜生食熟食都很爽口。不過生食有兩點需要特別注意:清洗干凈,以防細菌引起腸胃不適;不要食用剛剛從冰箱里拿出來的黃瓜,放置一下再吃。
蓮藕:富含淀粉、維生素和礦物質(zhì),重點是不僅可以清熱,還能促進母乳的分泌??梢郧宓瓫霭?,也可以配合排骨煲湯。媽媽可以根據(jù)自己的出奶量來選擇烹飪方式。
冬瓜:含水分充足,鈉鹽含量低,有止渴除煩、祛濕解暑的功效。冬瓜切片清炒,既爽口又可以清熱毒。
防“火”第三步:少食多餐
媽媽可以沿用孕期的飲食習慣,每天可以吃五頓飯,采用少食多餐的原則,既保證營養(yǎng),又不增加胃腸負擔,讓身體慢慢恢復(fù),吸收的效果也會更好。腸胃負擔小,消化順暢,也能夠保證不出現(xiàn)或少出現(xiàn)便秘的情況。
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