酸甜味道 幫寶寶順利度夏

奶油芒果意大利面 12個(gè)月+
材料:意大利貝殼面、芒果、鮮奶油、干羅勒碎(Basil)、橄欖油
做法:
1鍋中放入適量水煮開,放入意大利貝殼面,按包裝提示的時(shí)間煮熟,撈出瀝干。
2芒果去皮去核,切成小塊待用。
3平底鍋燒熱,放入橄欖油,再放入煮熟的意大利貝殼面炒勻。
4倒入鮮奶油炒勻,加入干羅勒碎調(diào)味,湯汁收干后加入芒果粒炒勻即可。

雞絲涼面 12個(gè)月+
材料:兒童面、黃瓜、胡蘿卜、雞胸肉、香蔥、芝麻醬、糖、米醋、腐乳、姜
做法:
1把雞胸肉、姜片和蔥段放入盛好水的鍋中,大火煮沸后,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘,煮熟后撈出晾涼。
2把芝麻醬、腐乳、米醋放入碗中,加入少量水,沿著同一個(gè)方向攪勻澥開,拌雞絲涼面的醬汁就做好了。
3將煮熟的雞肉撕成細(xì)絲(小寶寶吃的話再切成碎末),黃瓜、胡蘿卜、蔥切碎。
4沸水中放入兒童面,用中火煮3~5分鐘后撈出,反復(fù)過冷水沖涼后瀝干,然后把面攤開吹干,滴幾滴油攪拌,以免粘連。
5面盛入碗中,加入切好的黃瓜碎、胡蘿卜碎和雞肉末,淋上麻醬汁即可。
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