烹飪幸福的原料是愛

1.用最精致的心為寶寶制作每一餐。

2.迎著朝陽的每日新鮮。

3.酸酸甜甜女兒最愛。

4.豐盛的拼盤迎接美好一天。

　　?？诔砷L、北京求學(xué)、上海成家，從馳騁職場到完美辣媽，再到煮義傳播者，蔡微的日子一直是被愛串聯(lián)起來的。先生的體貼周到的愛護(hù)讓她放棄了丁克的年頭，結(jié)果一發(fā)不可收拾，現(xiàn)在二寶都8個月了。

　　“有一個傍晚，夕陽照在陽臺，我和孩子在地墊上搭樂高，她突然對我說，媽媽，你的頭發(fā)是面包味的，很香很香，我當(dāng)時就笑了。對于大寶，我堅持讓她吃家里的味道，即便外出她的餐食都是我做好用燜燒杯帶出去的，在家里她也能一樣有好吃的酸奶溶豆、磨牙棒和各種無油無糖的牛油果蛋糕。”蔡微最大的愛好就是去探索食物之間的關(guān)系，她覺得在寶寶開始認(rèn)知世界和參與人生的時候，除了一個正常完善的人格，媽媽還可以用愛的味道給她一個健康的身體。

　　不久前蔡微發(fā)現(xiàn)大寶開始喜歡上玩花，找個杯子插一插，或者拿起手機亂拍照。她突然醒悟，家庭的餐桌與裝飾絕對是孩子美學(xué)啟蒙的第一節(jié)課。還不只是美學(xué)啟蒙，每次自己做烘焙的時候，寶貝都會在桌子旁邊一起玩面粉，這對激發(fā)孩子的創(chuàng)造性和孩子的細(xì)微動作發(fā)育也有很大的好處。

　　“就知道我是個比較嚴(yán)格的媽媽，在吃的方面，我堅信，給她培養(yǎng)好一個良好的飲食習(xí)慣，絕對受用終身。圣誕節(jié)前，我給她做了棒棒糖，她那種幸福與滿意，我無法描述。盡管我不給她吃不健康的零食，水果也是適量，但是外出郊游或者年節(jié)的時候，我還是會讓她去嘗試她沒吃過的零食，讓她用味蕾記住這個特別的時刻，不過我們約定好了，有添加劑的東西，只能吃三口，而且吃完任何東西都要喝水漱口，晚飯后刷完牙就再也不能進(jìn)食了。”蔡微對寶貝的培養(yǎng)也與美味息息相關(guān)，當(dāng)然她還堅信最好的愛是陪伴，她現(xiàn)在正通過自己的途徑讓周圍的父母學(xué)習(xí)享受好食材的本味，并且放下手機還有丟掉電視，真正的享受和家人在一起的時光。“我也希望這個輕食的方式能讓更多的人接受，也讓他們相信，輕食并非純生食、不吃肉，吃得像個乞丐，輕食一樣可以吃得很盡興。把大家喜歡的餐食用最簡單的調(diào)料，不加添加劑用更健康的方法去烹飪，來達(dá)到美味與健康的平衡。”

　　蔡微說當(dāng)你愛上下廚房的時候，你就開始學(xué)會享受生活了。她希望她以后能給自己和所愛的人烹制美味，狠狠的享受生活。“食物應(yīng)該是溫暖的、帶著香氣和濃濃愛意的，要不大家怎么總說媽媽的味道。我希望寶寶以后對食物也是一個有要求的人，不是挑食，而是即使美食當(dāng)前，也要適量適度選用。今年夏天，我承諾給大寶的美味是媽媽做的冰淇淋?，F(xiàn)在，她就經(jīng)常念叨著，等我穿1件長袖的時候，媽媽就會給我做冰淇淋了。”