大好春天,讓我們一起去野餐吧!
薄餅披薩

原料:面粉200克、酵母2克、鹽3~5克、糖5~10克、黃油5~10毫升、西藍(lán)花5~6朵、洋蔥絲50克、蘑菇5~8朵、火腿片100克、馬蘇里拉芝士130克、番茄沙司、黑胡椒粉適量
做法:
1、面粉加入酵母、鹽、糖、油,溫開水揉勻,放在盆中,蓋保鮮膜發(fā)酵30分鐘以上。2、將西藍(lán)花、洋蔥絲、蘑菇等蔬菜洗凈切片、切絲,開水燙至4~5成熟,瀝干水備用。
3、面發(fā)酵好后,做成薄餅狀。餅邊卷厚一點(diǎn),用牙簽在餅面上扎一些小孔,涂一層黃油和番茄起司。將蔬菜、火腿擺好餅面,撒上厚厚一層馬蘇里拉芝士碎。
4、烤箱預(yù)熱20分鐘,把烤盤放入,220度15分鐘,即可出爐!
適合年齡:18個(gè)月以上
鮮蔬通心粉

原料:通心粉100克,西葫蘆1/4個(gè)、彩椒1個(gè)、小番茄4~6顆、茄子1/4個(gè)、白蕓豆50克、西藍(lán)花5~6朵、豌豆半碗、生菜5片、醬油10克,鹽10克、油50克
做法:
1、用溫水浸泡通心粉3~5分鐘,將蔬菜洗凈,切成丁或片備用。
2、將通心粉放入水中煮熟,撈出瀝干水。
3、熱鍋涼油,將蔬菜、通心粉倒入鍋中進(jìn)行煸炒,然后加入適量的醬油、鹽調(diào)味即可。還可以根據(jù)口味適量加入番茄沙司或胡椒粉。
適合年齡:18個(gè)月以上
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