改善飲食習慣，是減少附加糖最佳方式

　　采用以下方案，可以幫助孩子在一個月內(nèi)達到將附加糖攝入減少至標準范圍，在這個過程中，孩子的飲食習慣以及味蕾都將獲得終身改善。

　　第1周：改善例行早餐

　　目標：將早餐中的附加糖降至6克或者更少。需要注意的是，6克數(shù)值是針對4~8歲兒童，嬰兒及學步兒童的數(shù)值，需要再減少1/4。

　　雞蛋是非常好的早餐選擇。一份富含蛋白質(zhì)的早餐，比一份多糖碳水化合物更容易讓孩子獲得飽腹感。一份速炒蛋或者水煮蛋做起來并不難，但是你可以玩一些新花樣，比如做蛋餅時加一些碎培根或者蔬菜碎。

　　嘗試新的澆料。選擇澆料時，可以用花生醬代替果醬或巧克力醬，因為花生醬富含蛋白質(zhì)。盡管大多數(shù)品牌花生醬的附加糖含量為每勺1~2克，但是這比果醬每勺所含的4~8克要少的多。你還可以選擇干酪、純奶油奶酪或者是黃油。

　　更換谷物選擇。選擇那些標有單份糖含量不超過6克附加糖的品牌。現(xiàn)在很多谷物產(chǎn)品會添加巧克力、芝士、水果等口味，這會令附加糖的含量翻倍，所以為孩子選擇純谷物的食品。

　　第2周：改善甜點習慣

　　目標：每周甜點中所含附加糖為60克或者更少，以下建議采用任意一條即可。

　　每天限制一塊甜品。需要注意的是，甜點的量一定要少，而且要讓孩子知道，除此以外，沒有其他甜品可以選擇?；蛘?，也可以試著自制一些甜品，如此可以控制添加糖的量。多數(shù)食譜中介紹的甜點配方所含附加糖的量，比購買的成品要少1/4。

　　告訴孩子水果等于甜點。餐后選擇水果替代甜品，如果孩子拒絕，那么可以將70%可可含量的黑巧克力融化，讓孩子拿水果蘸著吃。黑巧克力與含奶巧克力相比，所含的糖分要少一半。一個月里可以有幾次讓孩子自由選擇甜品，比如節(jié)日時選擇蛋糕，或者他的朋友來玩時選擇冰激凌。

　　將調(diào)味乳制品換成原味的。巧克力牛奶換成純牛奶，水果酸奶換成原味酸奶。如果能自制酸奶控制糖分，是更好的選擇。當然，可以自己在乳制品當中加入水果等。

　　第3周：選購附加糖含量低的食物

　　目標：將午餐、正餐及零食中所含的附加糖降至10克或者更少。很多食物諸如蛋黃醬、意面醬料、還有沙拉醬都含有附加糖。你可能不會將無糖做到如此極端，但是在購物時可以以此作為參考以減少附加糖的攝入。

　　打破舊的零食習慣。選擇一些兒童喜歡的即食水果和蔬菜，比如日本青豆、迷你胡蘿卜、香蕉還有蘋果丁，然后買包鷹嘴豆泥作為蘸料。

　　尋找含糖量更低的選擇。為定期購買的食物制作一個糖分含量表，這樣可以對糖分的攝入量一目了然。當糖分的攝入量超過標準時，那么就需要尋找一個更合適的低糖版的同類替代品，或者換一個不同種類的產(chǎn)品，比如可以選擇不含附加糖的沙拉醬來替代番茄醬。另外，在查閱成分時，確定所購買的食品不含有木糖醇、甜葉菊或者蔗糖這類的添加劑。因為人工甜味劑會阻撓兒童適應少糖食物口感的進程。

　　第4周：改善飲品習慣

　　目標：將每周飲料攝入的附加糖降至50克或者更少，大約2杯果汁或者檸檬汁，或者6杯低糖巧克力奶。美國兒科協(xié)會允許1~6歲的兒童每日飲用170毫升的100%純果汁，對于6歲以上的兒童，可以飲用350毫升。

　　推廣飲用水。為孩子選擇一個只用來喝水的杯子，如果孩子不愿意喝水，可以為他提供SodaStream氣泡水，因為孩子們喜歡水里的泡泡。

　　少量飲用果汁。寧可讓孩子每天早晨喝一小杯果汁，而不是一整天都喝用果汁稀釋的水。另外，只在一些特殊場合飲用蘇打水和檸檬汁。每杯蘇打水和檸檬汁中，含有高達25克的附加糖。兒童所攝入的附加糖中，有41%來自于蘇打水和檸檬汁這類的飲料。

　　推薦飲用純牛奶。每杯調(diào)味巧克力牛奶比純牛奶多含5~8克附加糖。