節(jié)日健康飲品防積食

　　積食是節(jié)日期間另一個(gè)容易發(fā)生的健康問(wèn)題。節(jié)日期間，寶寶的作息規(guī)律容易被擾亂，可能會(huì)飲食不規(guī)律。有些寶寶隨父母長(zhǎng)途旅行，疲憊加上新環(huán)境不適應(yīng)，排便規(guī)律被打亂，很容易引發(fā)積食。寶寶會(huì)表現(xiàn)為面頰赤紅、有口氣、大便干燥、厭食，甚至發(fā)燒。

　　給寶寶準(zhǔn)備一些健康的飲品，也可以預(yù)防和緩解積食。

　　玉米須茶：大便先干后濕，尿液較少、身體濕困的寶寶必選。尤其對(duì)春節(jié)期間攝入肥厚甘膩食物過(guò)多，引起濕滯的寶寶，非常有裨益。

　　陳皮甘草水、山楂水：寶寶吃肉多而引起的積食，山楂水很有效。積食后咳嗽的寶寶，可以服用陳皮甘草水，理氣和胃，對(duì)舒緩脹氣非常有幫助。
 

　　酸奶全麥餐，春季促生長(zhǎng)

　　這是最經(jīng)典的西式日常促生長(zhǎng)食譜，對(duì)于想讓寶寶長(zhǎng)高的父母來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的選擇，適用于1歲以上的寶寶食用。營(yíng)養(yǎng)均衡全面，變化多樣，父母可以任意發(fā)揮，例如全麥面包夾乳酪、生菜，配西紅柿、胡蘿卜汁，牛奶麥片配西藍(lán)花拌肝泥等，建議每天7～9點(diǎn)時(shí)作為早餐搭配食用，堅(jiān)持一個(gè)春季會(huì)有驚喜哦！

　　做法：酸奶50～200ml，全麥面包1片（過(guò)敏體質(zhì)不適合），蔬菜、水果適量。酸奶最好自制，建議選擇全麥含量50%的粗糧面包，高于這個(gè)含量會(huì)影響鈣質(zhì)吸收。以果酸含量低的蔬菜、水果為佳。

　　提升陽(yáng)氣的紅菜湯

　　適合1歲以上的寶寶，洋蔥促進(jìn)春季升發(fā)，胡蘿卜與脂肪配伍，促進(jìn)鈣的沉積，是春季飲食的經(jīng)典搭配。

　　做法：

　　● 牛肉洗凈切塊，胡蘿卜、紅菜頭、洋蔥、西紅柿、小白菜洗凈切塊。

　　● 牛肉塊入冷水鍋，置旺火燒沸，撇沫，改小火保持微沸狀態(tài)，直至牛肉熟軟。

　　● 炒鍋燒熱下黃油，放入洋蔥塊和蒜末，煸炒至變色，放熟牛肉炒勻。

　　● 加入紅菜頭、胡蘿卜塊、牛肉湯略煮，下番茄醬、香葉、迷迭香炒透，至呈紅色時(shí)加入清水適量，燒開(kāi)后改小火燜煮至菜熟。

　　● 白糖、鹽、胡椒粉調(diào)味，放入西紅柿塊，加入小白菜、大蒜末，最后放酸奶油即可。

　　蝦皮雞蛋西葫蘆餅補(bǔ)鈣超有效

　　蝦皮可是“鈣幫”老大，加上豐富的蛋白質(zhì)、促進(jìn)鈣沉積的油脂以及各種維生素，就組成了這道對(duì)寶寶發(fā)育十分有益的經(jīng)典輔食。父母可根據(jù)寶寶的發(fā)育情況，來(lái)確定餅的軟硬度。給1歲以下的小寶寶食用，可以先用料理機(jī)把蝦皮研磨成粉。寶寶1歲以后，再放鹽、五香粉、胡椒粉等調(diào)味品。

　　做法：

　　● 面粉、西葫蘆絲各100克，蝦皮、雞蛋一起放入容器內(nèi)。

　　● 加入適量水，用手動(dòng)打蛋器攪勻至沒(méi)有面粉顆粒。調(diào)入適量五香粉、胡椒粉、椒鹽攪勻。

　　● 鍋熱，加少許油，舀適量面糊加入鍋中攤平，煎至表面凝固，翻面后再煎一會(huì)兒即可。