美味又簡單的西式大餐,讓你分分鐘變大廚!

材料:通心粉200克、鹽2匙、橄欖油2匙、香腸230克、蘆筍450克、焦糖洋蔥1杯、黑胡椒粉1/4杯、烤面包屑1/2杯
做法:
1.把洋蔥切成薄片,放入鍋中大火煮,加入橄欖油,攪拌直至呈現(xiàn)金黃色,放置25~30分鐘后出鍋,然后冷藏1小時。
2.將通心粉用輕鹽水浸泡10分鐘,煮熟。
3.在煎鍋中加入少量橄欖油,將香腸煎熱后切碎。在肉碎中加入蘆筍,放入煮面的水中燜3分鐘。
4.將香腸、蘆筍拌入通心粉中,加入焦糖洋蔥,小伙燉煮,攪拌至濃稠,撒上胡椒粉和烤面包屑即可。
營養(yǎng)配比:熱量499卡;蛋白質(zhì)26克;脂肪20克 (6克sat.脂肪);碳水化合物57克;纖維8克;糖11克;鐵6毫克;鈣198毫克;鈉198毫克

材料:菠菜碎2杯、焦糖洋蔥碎1/2杯、奶酪碎1/4杯、鹽1/2匙、黑胡椒粉1/2匙、雞蛋4個
做法:
1.把洋蔥切成薄片,放入鍋中大火煮,加入橄欖油,攪拌直至呈現(xiàn)金黃色,放置25~30分鐘出鍋,然后冷藏1小時。
2.烤箱預(yù)熱到190℃,將菠菜碎、焦糖洋蔥碎、奶酪碎、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻,平鋪在碗底。
3.打兩個雞蛋倒入烤碗中,盡量保持雞蛋的完整,撒一些黑胡椒粉、菠菜碎葉,然后再放入烤箱,大約烤25分鐘后出爐即可。
營養(yǎng)配比:熱量354卡;蛋白21克;脂肪17克 (5克sat.脂肪);碳水化合物30克;纖維5克;糖7克;鐵4毫克;鈣220毫克;鈉220毫克

材料:1個面包350克、狄戎芥末4匙、蘋果半個, 熟雞腿肉450克、奶酪碎半杯
做法:
1.預(yù)熱烤箱,用錫紙鋪在烤盤上,放上雞腿肉,送入烤箱內(nèi),200℃,15分鐘左右烤熟。
2.將面包切片,同樣放入烤箱中,烤大約2~4分鐘,口感焦脆即可。
3.將蘋果切片、雞腿肉切片備用。
4.在烤好的面包片上涂抹一層狄戎芥末,加入蘋果片、雞肉片、奶酪碎,在此放入烤箱,奶酪融化后即可。
營養(yǎng)配比:熱量357卡;蛋白33克;脂肪11克 (4克sat.脂肪);碳水化合物32克;纖維2克;糖2克;鐵3毫克;鈣153毫克;鈉153毫克
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